Allora, ecco… no, non è esattamente un prodotto ipocalorico, questo no… Ma se stai cercando un’esplosione di gusto come non l’hai mai provata, questo è quel che fa per te!

I cubotti di pancetta vengono cosparsi da un ottimo rub di spezie poi affumicati per 4 orette e finiti con una salsa barbecue al whiskey.

È una combinazione pericolosa, e una volta iniziato è difficile smettere… mangiali come aperitivo, infilzandoli con degli stuzzicadenti, oppure fa un salto nel vuoto e buttali in un bel panino così come sono.

Io intanto corro a prepararne altri, perché ne vorrai ancora di sicuro!

Rigenerare questo prodotto è molto semplice, vedi qui come fare.

Contorno consigliato: Coleslaw