Ci tengo tanto a te.

Come ho detto fin dall’inizio, voglio portarti in tavola prodotti cucinati come li cucino per la mia famiglia e i miei amici. E quella è gente a cui si tiene no?

  • Gli strumenti utilizzati vengono puliti e igienizzati regolarmente.
  • La filiera della carne è certificata, così come la tracciabilità dei miei prodotti.
  • Ho frequentato con successo un corso HACCP, dove si impara quali sono i rischi generati da questo tipo di attività e i metodi per prevenirli.
  • Ho il nulla osta rilasciato dall’Azienda U.L.S.S. n. 6 Euganea per l’esercizio della mia attività.
  • Ho infine un’assicurazione che protegge ulteriormente me e i miei clienti. Lo so, sembra scontato, ma non tutti, anzi, pochi la fanno visto che ha un costo importante ed è facoltativa.

Insomma, non ho voluto lasciare nulla al caso su questa materia.

La salute prima di tutto!

Ti chiedo ora però di volermi aiutare per favore.
Come?
È semplice: conservando, rigenerando e consumando i miei prodotti come da istruzioni che puoi trovare in etichetta e in queste FAQ.

Grazie e buon appetito!