Dopo aver ricavato delle fettine sottili ma non troppo, le si cucina per tre orette con un calore moderato e il profumo dato dal legno di ciliegio.

Il risultato è un morso morbido e croccante allo stesso tempo, gustoso e sorprendente.

Consigliato un servizio senza tanti fronzoli: mettile su un piccolo tagliere e tagliale a tocchetti per un aperitivo sfizioso. Non smetterai più di volerne!

Rigenerare questo prodotto è molto semplice, vedi qui come fare.

Salsa consigliata: Bbq Sauce
Contorno consigliato: Coleslaw, Smoked Potatoes