Una ricetta che volendo, con la presenza importante anche di pancetta e ritagli di carne, è un pasto completo, ma che fa parte di quei due o tre contorni che idealmente si accompagnano al barbecue.

I fagioli alla “Gion Uéin”, o meglio ancora, alla “Badspenser e Terensil”, un vero e proprio simbolo del bbq!

Rigenerare questo prodotto è molto semplice, vedi qui come fare.